梅干しの種ってすごい！

梅干しの種ってすごい！

こんにちは。宇宙和香です。

皆さん、梅干しの種って食べたことありますか？

梅干し食べたら、そのまま捨てちゃってます？

もったいない！

ぜひ、梅干しの種を食べてみて下さい。

美味しいし、体にもとってもいいんですよ。

梅干しの種の効能

梅干しそのものにも、クエン酸による殺菌作用、食中毒予防、疲労回復などの効果があります。

現代人の酸に傾きがちなドロドロの血液を弱アルカリ性に中和してくれます。

しかしその中の種の仁には、もっと驚きの健康効果があります。

宇宙和香が調べてざっと挙げただけでもこれだけの効能があるようです。

• 二日酔い
• イボ、シミ
• 便秘
• かすみ目
• 喉の炎症
• 冷え性の改善
• 美肌
• デトックス効果
• むくみ
• 更年期障害
• がん予防

ただし、梅干しの種をそのまま食べても便として出てしまいます。

梅干しの種（天神様）をしっかり味わうには、殻を割って中の仁を取り出しましょう。

梅干しの種の取り出し方

大きい梅干しの場合はそこそこ力が要ります。ちょっと頑張ってみて下さい。

一口食べてみると、ほんのり梅干しの味がして美味しいですよ。

なぜ天神様というのかというと、菅原道真と由来があるようです。

生の青梅の種にはアミグダリンという有毒成分があり、子どもが誤って食べてしまうと中毒になる恐れがあるので、

中に天神様がいるから食べてはいけないよと昔は言われていたようです。

確かに生の青梅の種は食べない方がよいですが、干してある梅の種は解毒してあるので食べても大丈夫です。

しかし、塩分が強いので、一日１～２個くらいにしておいた方がいいと思います。

種を割る一手間があるので、ビンなんかにたくさん溜めておいてまとめて割って食べてもいいですね(*^-^*)

宇宙和香は梅干しの種が食べれることを知るまでたくさん梅干しの種を捨ててきました。

何てもったいないことをしてたんでしょう～。

皆さんの家にも梅干しがあれば、ぜひ試してみて下さいね♪

梅干しの種を簡単に割る器具もあります！

梅干し効果で残りの夏を乗り切りましょう♪